大晦日にロッテワールドで食べたアイスクリーム（☆）
あまりにもおいしかったので、ちょっと調べてみました
お店の名前が「BEURRE BEURRE（ベルベル）」
韓国国内で唯一、国内初のフランス産の乳脂肪82%バターで作ったプレミアムバターアイスクリームを販売するブランドなんだそうです。
（参考URLはこちら）
アイスクリームは通常、牛乳、卵黄、生クリーム、砂糖の４つで作るものだと思っていました。
それが、このアイスクリームにはバターが使われているんですって。
道理で濃厚な味と、見た目がバター特有のつややかな感じでした。
こちらはメロンマンゴー味
また行きたいものです。
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