海鮮ニラチヂミ作りました。

最近の夕飯は

つまみになるものは？

と考えている事が

多いです。

暖かくなってきたからかな、

ビールと合わせるメニューを

イメージしていて

ビビビっときました。

一番搾りと

相性最高でした。

ぽん酢しょうゆと

すりごまで

いただきました。

また作ろう。

牛乳食パン。

仕込み水100%牛乳で捏ねた食パン。

焼き上がりのあまーい香りが

何とも言えません。

今朝スライスして

トーストしたら

キメ細やか、

香りはデニッシュのような

香りが。

トーストするだけで

何もつけなくても

美味。

それにしても

焼きたてパンの匂いって

幸せな気分になるなー。

パンを作れて良かったな。

我が家で大人気！牛乳で捏ねたパン。

大人気につき再び作りました。

天板の関係で、分割個数を変えて

型に入れて焼きました。

もとはこれ。↓

しっとりさが半端ないので

牛乳で食パン作って！と

リクエストを受けたため

今は仕込み水を

全て牛乳にして捏ね、

只今焼いています。

良い匂いがしてきたぞ～！