レーズン食パン。

最近の日課。

食事パン作り。

今日はレーズン入り食パン。

時間に追われることのない

パン作りは、

上手くいく。

パン生地を見極め、

発酵を見極め、

良いところで

焼き上げる。

上手く焼けて、

美味しくて、

大満足。

家族からも評判良し。

これがまたモチベーション上がる。

この休みで気付いたこと。

私は誰かが喜んでくれることが

自分の喜びに繋がってる。

と、いうこと。

コツコツやっていこう。

お誕生日ケーキ。

昨日、娘が13歳になりました。

中学生になった途端

生意気発言が多くなったような。

成長の証か。。。

バスケ少女になってます。

そんな娘リクエストの今年の

ケーキはイチゴ沢山のケーキ。

と、いうことで、

先に焼いていたこちら↓

を使い、

作りました。

ベリーのタルト。

喜んでくれたので良かったです。

ニコニコ笑顔でいてください。

家族の太陽よ、あおりんは。

私に今出来ること、

手作りで家族を笑顔にすること。

コツコツやっていこう。

13歳、おめでとう。

液種で作るバゲット。

朝ごパン。

レシピにある準強力粉が

ないので、強力粉と薄力粉を

合わせて、

モルトパウダーがないので

ハチミツを入れてみた。

ちょっと気泡も。

こんなワンプレートに。

余り物寄せ集めでも

大満足。