成形をしくじったパン。

まぁ外面はアリだと思うパン。

しかし、スライスしてみると

地味。

地味。

地味～！

次2色のパンを作るときには

気を付けよう。

ちなみにこれは

それぞれを伸ばし、

ネジネジしただけ。

ちゃんと考えないと。

子供の日おやつ。

と、いう名の

私の暇潰しと言った方が

正しい。

いちごのシュークリーム。

シュー生地もクリームも

美味しかった。

シューは作る度に緊張。

緊張するということは

作る回数がまだまだ少ないって

ことだ！

思いの外膨らんで

油断してたら上が

焦げる失態。

ま、良しとした。

レーズン食パン。

最近の日課。

食事パン作り。

今日はレーズン入り食パン。

時間に追われることのない

パン作りは、

上手くいく。

パン生地を見極め、

発酵を見極め、

良いところで

焼き上げる。

上手く焼けて、

美味しくて、

大満足。

家族からも評判良し。

これがまたモチベーション上がる。

この休みで気付いたこと。

私は誰かが喜んでくれることが

自分の喜びに繋がってる。

と、いうこと。

コツコツやっていこう。