今朝のベーグル。全粒粉配合、自家製レーズン酵母生地。物凄く良い香り。ドライイーストでは体験できない香りです。生地もモッチリ。中にはラム酒漬けドライフルーツとクリームチーズ。今日は何も塗らずに頂きました。goriさんのSimplogを見る