キンカンでケーキ。

作ったキンカンの蜂蜜漬けを使い、


飽きもせずにまた








ケーキを焼きました。



ホットケーキミックスです、また。


砂糖を加える代わりに
キンカン蜂蜜～を刻んで入れました。
その他はいつも通り。


キンカン、私が大好きなもので。たっぷり入れたら…










キレイな黄色になりました。


味はキンカンのほろ苦さも少々あるので




大人の味といったとこでしょうか。



キンカン蜂蜜～はトーストと一緒に食べてもグーっでした。