好評でした。

夕ご飯の南蛮漬け、さっぱりして好評でした。

[つけだれ]
醤油、砂糖、酢、だし汁

上記を適当に調合！自分の好みにどうぞ。

今日は砂糖の代わりに蜂蜜を使いました。

つけだれが出来ていたら後はお好みの食材を入れるのみ！

今日は鶏むね肉に軽く下味を付けて片栗粉、小麦粉を付け揚げたものを入れました。魚でもイケますね！
あとはいんげんを素揚げしたものと玉ねぎを薄くスライスしたもの、小ネギを入れました。

で、冷蔵庫で冷やすだけ！熱々も美味しいと思います！


また作ろーっと