これは漬けダレに入れ、味を入れてるところです。
何の南蛮漬けかというと鶏むね肉です。本当はささみなんですが、今日はむね肉があったので。
このささみの南蛮漬けはパパのおばあちゃんの味だそうです。南蛮漬けが食べたくなり、義母にレシピを聞いたらそんな答えが返ってきました。
義母から私流のレシピにしてね
と言われました。そして何だか嬉しくなったと。ささみの南蛮漬け三代に渡るメニューになりますね。
いつかにぃにぃのお嫁さんも私に｢お母さん、教えて下さい｣なんて聞いてくるかなー
やだ。私もお姑さんになるわけー
当たり前か。さっき途中経過味見してみたら美味しかったー
みんな喜んでくれると良いなぁ。
その他メニューは簡単焼きなす、焼きいか、キャベツともやしの中華風ごまあえあたりでいこうと思います