切り干し大根取り込み! | 統合失調症のほほん日記

統合失調症のほほん日記

2005年に統合失調症を発症。休職退職し引っ越しをして、一人暮らしをしながら、のほほんと社会復帰を目指しています。
2021年より16年ぶりに働き始めたもののあえなく退職。
博士号を目指してます。

切り干し大根を取り込みました。

ゆでたため、少し黄色く干しあがりました。

冷蔵庫ではなくて冷凍庫で保存すると変色せずに新鮮なまま味わえます。

☆干したもの
 
 

☆取り込んだもの
 大根×1.5本
 
☆料理
 

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