小アジが頭と内臓がついて6~8匹で98円だったので、6パック40匹購入。

頭と内臓をとって、開きました。

風があって、気温も高かったので、2時間で干せました。

☆干したもの
 小アジ×40
 

☆取り込んだもの
 小アジ×40
 
☆料理
 アジの干物 朝昼

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