今日から何と函館出張です
まずはランチに函館駅前にある
「函館麺屋ゆうみん」へ行ってきました
オーダーは塩らーめん半チャーハンのセット
チャーハンはご飯が固くてパサパサでしたが
味はしっかり
塩らーめんは透明感のあるクリアな
スープは滋味深くあと引く美味しさ
懇親会を開いていただきまして場所は
「居酒屋いか太郎朝市プレジデント店」
その名のとおり朝市の中にある
華々しく行灯が輝く店構え
何とこのお刺身盛り合わせの超豪華なこと
めちゃ脂の乗ったトロにサーモン、カツオ、
生きの良いタコにたいにホタテなどなど
こんな刺盛り初めてです
活イカの造りもピンピンで透明なイカは
足だけになっても動いてます
甘くて身もコリコリして美味
どデカいホッケの開きはこちらも脂が乗って
厚みがあって旨味が凝縮されてます
この他写真はありませんがおにぎりやフライや
生ラムのバーベキューも出てきて満腹
次の日は天気が良かったので朝ランで海岸まで
ちょうど朝日の時間でこんな抜群の眺めに感動
次の日帰りのお昼は駅ナカで買った
函館の老舗パン店キングベークのパン
本当はラッキーピエロと思ってましたが
行列で電車までの時間がなく断念
ですがキングベークのフルーツパンと
白パンチョコもふかふか柔らかく絶品
いか太郎を始め胃袋をわしづかみするお店が
たくさんの函館グルメごちそうさまでした