「でめきん食堂」であんかけ焼きそばを食らう

仕事で洞爺湖方面へ

ランチに洞爺湖温泉街にある「でめきん食堂」へ

行ってきました

黄色い看板に赤い文字の味わいのあるお店構え

駐車場は道路向にある公共駐車場を利用

店内はカウンター3席、テーブル席4卓に

小上がり席が2卓ありますがほぼ満席状態

メニューは王道定番な中華メニュー

着席して目に入ったほかのお客さんが注文した

山盛りチャーハン

デカ盛りが売りのお店のようですね

結局注文したのは「あんかけ焼きそば」小サイズ

昨日の飲み会ダメージのために量を手加減

でしたがそれでも大容量

ちなみに通常サイズのチャーハンは

何とお米3合分使用とのこと

あんの具材もたっぷり

しっかりした味付けでお肉の量も多くて

小サイズでも大満足なボリューム

次は全開でリベンジしたいデカ盛り中華

でめきん食堂さんごちそうさまでした

「コノミチベイクドキッチン」で発酵バターとレモンのスコーンを食らう

南区常盤にあるスコーンのお店「コノミチ」

へ行ってきました

レディローマプラスさんからの寄り道です

入口をくぐると目の前にスコーンが並んだ

ショーケースが目に入ります

そのほか店舗の奥にはレザークラフトの商品が

並んでいましたよ

茶色い袋にお店のロゴが入ったテープ

たくさんのスコーンをゲット

期間限定のレモンのスコーン

サックリスコーンにレモンクリームが

かかったスコーンはスコーン自体の甘さに

レモンの優しい酸味が加わり絶品

発酵バター

バターの香りがたまらないスコーンは

ホロホロしっとり食感で

バターのコク深い味がたまらない

ラムレーズン

濃厚なラムレーズンクリームがサンドされた

スコーンは高級感のある一品

たくさんの種類のスコーンが味わえる

コノミチベイクドキッチンさん

ごちそうさまでした

「レティローマプラス」でピスタチオとフレッシュチーズのジェラートを食らう

札幌市南区常盤の支笏湖に向かう国道沿いにある

「レディローマプラス」へ行ってきました

あいにくの天気お雨でしたがプチドライブです

けっこう毎年のように訪問していますが

クレープやスムージーやら新メニューも

増えている感じ

そして値上げラッシュの影響で

数年前に比べここも値上がりが

本日のフレーバーはこのとおり

実物は何とも色鮮やかなで心躍ります

ということでピスタチオとフレッシュチーズと

えびすかぼちゃのトリプル

プラス料金なしで食べられるピスタチオは

豆の味が濃くてコクを深く感じます

フレッシュチーズも超濃厚

かぼちゃは素材の味を生かした

自然な甘さがグッド

妻はフランボワーズとさとほろいちごと

カプチーノのこちらもトリプル

いちごはとってもフレッシュで酸味が効いてます

フランボワーズも甘酸っぱさがインパクト

カプチーノはほろにがでおとなの味

素材の旨味を生かした鮮烈なジェラートが

楽しめるレディローマプラスさん

ごちそうさまでした

「ひこま豚食堂Boodeli」でオーダーカット御膳リブロースステーキを食らう

札幌市清田区美しが丘羊たのケ丘通にある

「ひこま豚食堂Boodeli」へ行ってきました

最近仕事と走りすぎで疲労感が抜けないので

たくさん食べて回復を図ります

店内に入ると精肉店コーナーがあり

その右を抜けるとレストランがあります

精肉店コーナーにはテイクアウトのお惣菜も販売

レストランに入ると

11時開店直後にも関わらず既に数組が着席

メニュー

精肉店直結だけあって好きな部位を

好きなグラムだけカットしてステーキかとんかつ

で食べる「オーダーカット御膳」が魅力的

そのほか豚肉を使った

丼や定食メニューがたっくさん

オーダーカット御膳を注文すると、

なんとこれから調理してくれるお肉の確認を

お願いされます

これから焼かれるお肉を見るなんて素敵

そんなわけで「オーダーカット御膳」

今日はとんかつよりもステーキ気分

お肉の部位はリブロース150グラムと

肩ロース100グラム

リブロースは脂身が多くてとっても柔らか

脂身の旨味に甘じょっぱいステーキソースが

ピッタリでごはんが進みます

肩ロースも柔らかですがリブロースより少し

堅めでその分食べごたえあり

ごはんもてんこ盛り

なんとお代わり無料

妻は「霜降り肩ロースのステーキ丼」

ごはん少なめなのでほぼご飯が見えないくらい

お肉が乗ってます

香ばしくカリッと焼かれた肩ロースは

ガーリックも効いてとっても美味しい

ひこま豚は初めて食べましたが

想像以上の美味しさに感動

とっても柔らかい豚肉を思う存分食べられる

ひこま豚食堂Boodeliさんごちそうさまでした

「もつ処やまり」で牛レバー串と牛ハツたたきを食らう

暑い汗かく土曜日

渇いた喉を潤すために大通西6丁目にある

「もつ処やまり」へ行ってきました

まだ5時前昼飲みの

もつ好きにはたまらない至極の一店です

まずは当然生ビール 

プレモル最高です

奥には妻オーダーメガレモン酎ハイ

お通しのもつ煮込み

プルプル柔らかなモツがタップリ

柔らかく煮込まれた昆布がまた最高

もつ盛りだくさんのメニュー

どれも魅力的

牛ハツたたき

コリコリした食感でクセもなく

上品な旨味がたまらない

ほんじつの特別メニュー牛レバー串

レバーなのにクセはなくコクのあるタレとの

相性が抜群で旨い

ブランド牛MIXもつ焼き

丸腸も入った様々なもつとその旨味を吸い取った

野菜の豪華な一品

カウンターから見える鉄板調理も見どころ満点

間違いない旨さ

妻リクエストでもつ煮込みおかわり

お通しより盛りがよい感じ

〆にサガリ生姜醤油焼き

熱々なサガリと野菜が盛りだくさん

ビールが進む美味しさ

こんなにお腹いっぱい食べてもヘルシーで

財布にも優しいもつ祭なやまりさん

ごちそうさまでした