バレンタインデーということで
妻からのプレゼント
柳月の予約限定のショコラテリーヌを
いただきました
毎年発売しているショコラテリーヌですが
食べるのは初めて
こんなしっかりした豪華な箱に入って
開ける前からテンションMax
バターが包まれていそうなパッケージ
色はチョコ色ですが見た目はほんとにバター
これがずっしり重たくて見るからに濃厚
糸でカットしたのでとってもビューティーな断面
小麦粉を使わずじっくり蒸し上げられたテリーヌは
生チョコよりもしっとり極上の滑らかな食感
そして驚くほどまったり超濃厚で
ちょびっとでも満足できる味です
バレンタインにふさわしい
濃厚極上なショコラテリーヌが食べられる
柳月さんごちそうさまでした