後の時短をかなえてくれる今のひと手間～12月の買出し～

「わが家の定番」をもつことと、

買出しついでの野菜の下ごしらえは、

後日の「めんどくさい！」を小さくしてくれています。

    

～少しのモノと、心穏やかに暮らしたい～

そんな気持ちを

「部屋の片づけ」で叶えませんか？

ライフオーガナイザーの浦中礼子です

今年最後の買出し～まとめ買いで時短！

わが家では、

月の家計簿を集計する15日あたりに、

消耗品ストックと数日分の食材を一気にまとめ買いします。

その理由は、ストックが

なくなるたびに買い物に行くのが面倒だから。

それプラス、買い物の頻度が多いほど、

時間とお金のムダづかいが増えた気がした、

から。

そのために、１度、

家じゅうの消耗品を見て回って

それらをリスト化しておくと、

在庫のないものをチェックして、そのまま買い物に行けます。

（面倒だけれど、1度やれば後が格段にラク！）

さらに、

「わが家の消耗品の定番」と、

「行きつけのドラッグストア」を決めて、

店内を回る時間も短くしています。

そんな時短を考えた

今月の買出し品たちは、こちら。

写真右側が消耗品ストックです。

何度がアップしている買出しブログを

見てくださったことのある方は

「いつも同じものばかり見るな～」

と気づいてくださるかと思います（笑）。

↓リスト化はこちらでご紹介しています。

『1月の買出し～日用品ストック補充はリスト化して月１回で済ましたい』

↓定番化はこちらでご紹介。

『定番化とリスト化で、買い物の時間と買い忘れ＆ムダ買いが減った！』

ついでの下ごしらえでも、時短！

5種類の野菜を買ったので、

軽く下ごしらえをしてから保存します。

今月は、

• サニーレタス
• レンコン
• きゅうり
• ブロッコリー
• ほうれん草

下ごしらえと言っても、

切ったり、茹でたり、ほぐしたりするだけ。

• レタスは洗ってサラダスピナーのまま保存
• レンコンは洗って水にさらしてから冷凍へ
• ブロッコリーとほうれん草は茹でる
• キュウリは塩もみしてからオイキムチ

このうち、茹でる野菜があるとき、

「時短＆お湯がもったいない」ので、

「アクの少ない野菜」から同じお湯で茹でています。

今回は、ブロッコリーを茹でて・・・

同じお湯でほうれん草を茹でる。

夏場には、ブロッコリーの後にオクラを茹でたり。

良いか悪いかは分かりませんが、

改めてお湯を沸かさなくていいし、

ほうれん草は茹でた後に水に浸すので、

味の違いは気になりません。

ガス代も水道代も高騰している今、

小さな節約ですが

面倒くさがりの私にはプラスが大きいです♪

 

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