我が家の家計は15日が月の始まり。
3,4日分の食材＋日用品ストックの買出し
それから簡単な食材の下ごしらえを。
岡山県総社市のライフオーガナイザー
浦中礼子です。
ライフオーガナイザー®️とは、
お客様と一緒に暮らしを整えていく、
「伴走型お片づけ」のプロです。
いよいよ冬本番に！
寒さが一気に進んできましたね。
みなさんはどのようにお過ごしですか？
わたしは、というと
先週から家を空けることが多かったり
体調が思わしくなかったりで
思うようにブログを更新することも
できなくなっています…(^^;)
そんな中、
今日は毎月恒例の買出しの日。
寒い中での買出しは
いくら車で移動するとはいえツライもの。
サッサと済ませるために
買出しメモで日用品の在庫確認をして
いざドラッグストア＆スーパーへ！
買出しは１時間以内で！
今日の買出し品はこちら。
今回はなかなか重かったです（笑）
食材の買い物は
１回に3,4日分が目安で週に２回程度。
買う物はあまり変化がないので
だいたい１回5,000円前後に収まります。
こんな感じで
マイバスケット＆マイバッグ２個体制。
スーパーとドラッグストアは隣同士で
これらの買出しに合計40分くらいかかりました。
こういう買い物には
いつも家から出て戻るまでを
１時間以内に済ませるように心がけています！
（早く家でゆっくりしたいからなだけですが）
下ごしらえのありがたさに気づく
最近、
家を空けたり体調が思わしくなかったため
食事の支度が疎かになっているなと
感じています。
そんな中、感じたことが１つあって
簡単な下ごしらえをしたものや
ちょっと残った食材が
いざという時に
結構心強いのかもしれない。
ということでした。
というのも体調が悪かったり
買い物に行く余裕がない時に、
それらがあったら！と何度も思ったから。
そこでサボりがちだった
下ごしらえを再開してみました。
これらの食材から。
少しだけどこんな感じに。
- エノキ＆しめじ（ほぐしただけ）
- レタス（洗ってちぎっただけ）
- ほうれん草（茹でて切っただけ）
- 鶏むね肉（塩胡椒酒でレンチン）
- 大根（塩もみ→キムチに）
これだけでも
時間がなかったり
体調が悪いときの食事にちょっとプラスすれば
栄養バランスがとれそうです。
最近は
本当に食事を手抜きしすぎたのと
寒くてウォーキングができていないのとで
顔周りが緩んできているのを実感中。
ルーティンの見直しも必要そうです(^^;)
本日も最後までお読みいただき
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