大阪のB級なご馳走といえば551の豚まん
もともと、蓬莱は1945年に蔡水池氏が大阪ミナミに台湾の幼馴染2人を呼び寄せ、『蓬莱食堂』を開いたのが始まりで、当時はかれーやうどんを提供していました。
やがて、蔡水池氏が大阪人向けに大きくて、肉汁たっぷりな肉まんを提供し始め、安くて美味しい蓬莱の豚まんは、大阪人の心をわしづかみにしました。
ところで「551の蓬莱」の551という数字が気になりませんか？
「551」の由来は、創業者の羅邦強氏が吸っていた煙草が「State Express 555」だったことから閃いた、と言います。
∑(ﾟДﾟ)
555じゃんっ！
そして当時の会社の電話番号が64-551番であったこと、さらに「味もサービスもココがイチバンを目指そう」という意味も込められています。
CoCo壱番屋かーいッ🫴
ということで肉まん（あんまんピザまんカレーマンなどなんでもいいですが）の底に敷いてる紙ってはがしにくくないですか？
☝️コレ
豚まんがだいぶ紙と一緒にもっていかれる😭
ちなみにこの紙の名前は「グラシン紙（ガラスのような紙）」といいます。
①まず肉まんにお水をぺちょぺちょ垂らして、ラップで包みます。
②電子レンジで2〜3分ほどチンします。
するとまあまあきれいに剥がれます👇
少しだけ紙に肉まんを持っていかれました😭
やってみ
コンビニの肉まんも美味いで
今夜の阪神はバンテリンドームで中日と。
先発の阪神が大竹投手、中日が小笠原投手との投げ合いで、現在神0-0中。
もさどちらも左投げ左打ちのサウスポーやで
大竹投手っ
粘り強くいこー