オートミールは、米やパンより食物繊維の量が多く、水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維の2種類をバランスよく含む食品です。
おなかの調子を整えて便秘の予防・改善に役立つだけでなく、血糖値やコレステロールの上昇を抑えて糖尿病や動脈硬化のリスクを低減させる効果もあります。
また、貧血予防やうつ病に効果があるとされる鉄分や、骨を丈夫に保つカルシウムも比較的多く含みます。


ツナ照り焼き丼

材料 オートミール30g、水50cc、ノンオイルツナ1缶、焼き鳥のタレ大さじ1(焼き鳥の缶詰で代用)、山椒適量


缶詰を開ける👇


①オートミールに水を加えて600w電子レンジでチンする。

基本的にオートミールはこの方法で米のようにして食べます。


②ツナ缶の汁気を切り、ツナと焼き鳥のタレを①に入れる。


③①の上に②を乗せて、山椒を振って食う。

生卵を乗せても美味い。


ツナ缶鯛めし風茶漬け

材料 オートミール30g、水50cc、ノンオイルツナ缶1缶、味噌小さじ1、みりん少々、砂糖小さじ1


①油を切ったツナ、味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。


②米化したオートミールに①を乗せる。


③②にお湯をかけてかきこむ。

あっさりした味噌味のお茶漬け。


昆布のうま味茶漬け

材料 オートミール30g、水50cc、粉末昆布茶小さじ1/3、とろろ昆布適量、塩昆布適量


①オートミールを米化する。

②①に粉末昆布茶、とろろ昆布、塩昆布を乗せる。


③②にお湯をかけて食う。

とろろ昆布のとろみでさらさらいける。


担々スープ丼

材料 オートミール30g、水50cc、味噌小さじ1、チューブの生姜4cm、ごま油小さじ1、粉末鶏がらスープ小さじ2、絹豆腐75g、焼肉のたれ適量、粗びき黒こしょう適量、ラー油適量


①オートミールを米化する。


②①に豆腐、生姜、ネギ、ごま油、味噌、鶏がらスープの素、焼肉のタレ、ラー油、粗びき黒こしょうを乗せる。


③②にお湯をかけて食う。

豆腐でタンパク質を摂れる痩せ飯。


オートミール玉子丼

材料 オートミール30g、水50cc、麺つゆ大さじ1、みりん小さじ0.5、砂糖小さじ0.5、玉子1個


①オートミールを米化する。

②①に麺つゆ、みりん、砂糖を加えて混ぜる。

③②に卵を割り入れて卵をかるくほぐす。

④電子レンジで③を1分チンして完成。

もはや味は玉子丼。


やってみ物申す