ブロッコリー、エリンギ、ナス のおつまみ

飲みながら作るよ。

酔拳ならぬ酔飯。

ほんのりしょっぱい。

梅ぇ〜。

アフロのようなブロッコリーは二月が旬。

もりもり食べましょう。

①千切ります。

②茹でます。

③ごまドレッシングをたっぷりかけます。

食べます。

ごまドレッシングをかけただけでこれはもはや飯のおかずや。

エリンギ

①フライパンにサラダ油とバターを入れて、エリンギを割いて焼きます。

②かつお節を、ふりかけます。

完成。

醤油を少したらしても良い。

ナス

①洗ってそのままナスを焼く。

②皮をむいて醤油をかけて食べる。

ナスのトロリとした実が美味し。