辛いのが好き過ぎてこんにちは土曜日の地震にはビックリしましたね。コロナの次は地震って災害が起きるとライフラインて生きて行く上での大切さをしみじみ感じますね。改めて防災グッズを見直さないといけませんねマダムです。時短営業が続く中なんか時間に余裕が出ちゃったりして先日はロール白菜を作りました。また何か作りたくなりフードファイターの方が作ってたのを見て作ってみましたぁ凄い量の香辛料たち(おろしニンニク、おろし生姜、すりごま味噌、一味唐辛子、粒胡椒、ハチミツ)ニンニク半端ない量をすり下ろし疲れたみりん、酒を煮切った後全ての材料をドバーっとジャーンマダム手作り激辛味噌の出来上がりめっちゃ辛い〜けど美味しい〜味変にも良いですよ〜食されたい方は是非お試しあ〜れ