GORGEのブログ

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こんにちは雨
今日メッチャ寒いんですけど
最高気温21度って叫び
体調崩しませんように
マダムです。


今日の気温は低過ぎですが
30度超えも無くなり
スモーク作りには最適な気温に
お客さまから、まだーはてなマークのお言葉を頂き
仕込みます。



豚ロースの漬け込みスタートビックリマーク
ロースハムの仕上がりをお楽しみに〜

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