幸水

8月の末に、規格外の梨を10キロ買ってもらい、クックパッドで調べた保存法を試してみたら、軽くひと月保ちました〜




大好物の梨、幸水。

一つずつラップでぴったりと包んで
2つずつビニールの袋に
ヘタを下にして入れて空気を抜いて縛り、
冷蔵庫内で保管するだけ。
10キロって、結構な数になるんですけど、
もったいぶってひと月！
最後まで美味しく頂きました。

ヘタを下にするのがポイントのようです。
また来年までのさようなら。
食べたばかりだけど、待ち遠しい！