ハッシュドビーフ

マッシュルーム１キロ購入(^^)v
で
ハッシュドビーフ作って頂きました

マッシュルームって バラ(大小様々)を買うと かなりお安いのね！(^-^)
１キロって言っても キノコだからちっちゃくなるし
田崎市場の野菜屋さんで 買うんだけど やっぱりこういう良い買い物は 市場に限る スーパーじゃ買えないよね
私 思うんだけど スーパーとか本当に便利よ便利だけど 野菜は野菜屋さん 魚は魚屋さん お肉はお肉屋さんで買いたいんだよね～ 最近大型スーパー増えすぎじゃない？そんなたくさんいるかなぁ？ 小さな個人スーパーならまだいいけど…
野菜もあって肉もある 魚もあるし 百均もある 文房具もあるし 服だって 薬だってあったり 一軒で買い物できるって魅力的だけど 何でも独り占めっていうか 欲張り過ぎじゃない？ 便利だけど 小さな店は そういうトコロに簡単につぶされちゃうし なにもかもの不景気は そういう小さな事からの始まりなんじゃないかな？ 皆さんが そういった小さな一軒一軒を見直すと また違ってくるんじゃないのかな？自分だけ 儲かればいいって時代も寂しいかんじがする。きれいごとだけじゃ食べていけないのは わかるけど…

誕生日ケーキ

この前 誕生日を迎えまして
さすがに 爽やかに言える歳ではございませんで…

でも！！！

祝ってはもらいたい！！
(￣□￣;)!!

だから ケーキは食べる
ケーキ食べなきゃ 誕生日じゃないみたいな

グリルSHIROさんに 私の誕生日前後二週間いつでもいいですから お願いしますと無理を言って 作って頂きました！

濃い濃いチョコのチョコケーキです
絶品
おじちゃん おばちゃん 従業員の皆様に本当に感謝です
こんな旨いケーキが食べれるんだもの 毎年歳をとるのも全然構いません
あ～幸せヽ(´▽`)/
あとは 店が忙しくならないかなぁ

ほっぽり焼き

これ 従姉妹から教えてもらった鶏肉料理

料理っていうか
鶏肉に塩胡椒して フライパンに油を少し 皮目を下にして焼く。
ひたすら焼く。
だから
ほっぽり焼き
放っておく＝ほっぽり

初めて食べた時の衝撃たるや………まさに稲妻に射たれたというか焼き方にビックリw(°O°)w
従姉妹は 私達姉妹に『お腹空いた？』と聞き 私達姉妹が『うん』と応えると…先ほどの手順で 焼きはじめ そのあと何をするでもなく 私達と喋る喋る！喋る事10分いえいえ20分焼き続け 私達姉妹が『大丈夫ッスか』とたずねるも 『大丈夫』と言って焼き続け たまに小さい蓋で これでもかってくらい押し焼き？して 私達姉妹お腹ペコペコ ようやく 30分過ぎて出来上がり 出来上がったチキンは パリパリで そんなに焼いて旨いのか!?と疑った程でした。よほどの腹へり状態も手伝って!? 食べた時の旨さこれ 食べた人じゃないとわかんないだろうなぁ
ウチでは 最近よくやるメニューです!!!
ごはんによく合うし サラダもうまくなるんだなぁ