雪中梅 特別純米 生原酒(3日目)


今日はまた、勝手が違います。

グァンオトッパプ(平目の刺身の丼)を作ろうとして、結局はヒラメがなかったので、鯛の刺身とカンパチの刺身を使いましたが、味つけにはコチュジャンを使いました。


そのせいでしょうか…。


雪中梅が滅茶苦茶甘いのよ〜❣️

あら〜⁇

どうして⁇

昨日までそんなに甘く感じなかったのに…。


やはり、コチュジャンの量が多くて、辛かったから、相対的に甘く感じたのでしょうか…?😅