本日は揚げ物三昧でございます。
地味～に下拵え。
脇にあるグラス(ジョッキ？)のは、
料理とは全く関係ない、晩酌用ワインです(汗)
ちなみに中身は、
カボチャ、茄子、ピーマンを
豚バラ肉スライスで包んだもの。
ひたすら、揚げて揚げて…
んで、
完成。
明らかに彩りが足りませんが、
冷蔵庫には緑色の葉っぱ系野菜が無かった…傷みやすいんですもの。
一品だけでは仕方がないんで、
モヤシでスープでも作りますか…。
冷蔵庫の野菜がやばかったので、
本日は揚げ物三昧でございます。
本日は揚げ物三昧でございます。