若松広路と公園線のまじわるところにある「龍園本店（函館市若松町26-25 ＴＥＬ0138-22-0761）」。さら地の向かいに数件の飲食店とチェーン店のとんかつ屋があるので、目立つ場所です。昔は駅前からここまで飲み屋街が広がっていて、歩いていると肩がぶつかるくらい人が多かったそうです。
そんな場所で今はおばちゃんがひっそり営業している感じの老舗ラーメン店。メニューはシンプルです。ギョーザも食べたかったけどなかなかいい値段！塩ラーメンをオーダーです。
オープンキッチンなので作り方が見えますが、ラーメンは昔ながらの札幌スタイルで、モヤシを炒めたフライパンにスープを注いでひと煮立ちさせる方式。出てきたラーメンは見事に昔の札幌ラーメンを再現。
でも食べてみるとやっぱり函館の麺ですね。感じが違います。まあ、これはこれで美味しいラーメンでしたが。話好きのおばちゃんが、昔のこの辺りの情景やここおが如何に流行っていたかを語ってくれます。そんな昔話を聞きながら、ラーメンを頂くのもいいものですね。