ここのところずっと朝ごはん抜いてるんだけど、
そもそも寝起きは食欲ないから問題ないんだけど、
でもやっぱり昼前に俄然お腹が空いてきて、
ランチに何食べるかってことしか考えられなくなって、
でも仕事は立て込んでるし、

なかなか食べに行けないし、
でもお腹空いた！

早く食べたい！！

で、午前中はわりと毎日イライラしている。

やっぱり朝、少しは食べておいた方が

精神的にはよい気がしてきた。

今日の中華街ランチ

とにかくがっつりイキたいので、

『蓬莱閣』にて、焼き餃子定食（850円）を！！

餃子ひとつあたり、

５口くらいで食べるほどのかなりな大きさなので、
焼きあがるまでに15分ほどかかります。

今日のは一段とカリっと焼けてるー！

お店的には酢ラー油推奨だけど、
わたしはしょっぱいのが好きだから、

醤油は必須。

手作りの皮は厚めでもちもち、
でもポソポソはしてなくてアンもたっぷり詰まってて、
うんまっ！

とはいえかなりの重量感。

２つ目からはあっさりと

辛子醤油で食べるのが好き。

辛子のツーンと来る感じが

餃子のこってり感を緩和させてくれる。

噛んだら肉汁ブシャ系だから、
餃子はライスにバウンドさせて

米に肉汁とタレをまとわせて食べるの、

とっても良いです。

実は餃子以外のライス、スープ、サラダは
まったく大したことないんだけど、

ココの餃子は、唯一無二。

蓬莱閣⑦