明日から贅沢旅行に出向くため、
3連休初日の今日は、家でまったり。
13時からTORU君の英語授業(オンライン)があったので、
終わってからのチルドラーメン。
札幌にある味噌ラーメンの名店の味。
もやし、長ネギ、ニンニク、の
シンプルな野菜炒めをON。
味噌ラーメンには野菜炒めが欠かせない。
チャーシューがないとTORU君の落ち込みがハンパないので、
これも欠かせない。
麺は“札幌ラーメン”の名にふさわしい、
「濃厚白湯味噌」と謳(うた)うとおり、
スープはすこしポテッとした粘度のある、
唇ニットリ系。
だけどこってり感はそれほど強くなくて、
TORU君はスープ飲み干してた。
おいしかった~!
寒くなると味噌ラーメンを欲するよね。