見てください!この琥珀色に輝くきず(木酢)のジャム!綺麗で甘酸っぱい本格手作りジャムが完成しました!
今日は親しい後輩のお誘いでジャムを作りに行ってきました。ジャムを作る事意外は何も知らないまま”とある場所”にいきました。
その”とある場所''というのは福岡県太宰府市から程近い山の中腹にある別荘とでも言いましょうか、ロッジとでも言いましょうか、山の景色に素晴らいくマッチした処でした。
少々遅れて到着した私達家族は先着の皆さんに暖かく出迎えて頂きました。
玄関の扉を開けた瞬間、スーッと柑橘系の爽やかな香り。そこでは既にジャムを作る準備が始まっていました。私達も早速キャップとエプロンを着けて参加。
ジャジャーン♫
さて、この会場となった”とある場所”ですが、中には囲炉裏があり、キッチンがあり、広間もあり、外に出ると直ぐそこには沢があり、眺望は博多湾の向こうの志賀島まで見渡せる。
日頃の喧騒から離れたい方、自然を感じたい方には絶好のポイントです。
そんな”とある場所”を管理主さんはいろんな方にどんどん使って欲しいと。
日帰りでも、宿泊でも、大人も子供も楽しめるし、その他、研修会場としても使えます。私も是非また行きたいと思います。
(もし”とある場所”を利用したい方は、”つながるネット”のお問い合わせからご連絡下さい。 お財布にやさしい超ビックリ価格です)
今日は、Tくん、管理主さんと奥さん、ジャムの先生をはじめ皆さん、ありがとうございました。このご縁に感謝です。





















