栗の大きめのものはご飯で使ったので、うまく取り出せな
かった細かいものを利用して、栗と砂糖で煮たものを作り
ました。
ずいぶん前から冷凍保存していたアンコがあったので、
それらを合わせて寒天で固めました。
見た目は美しくはできませんでしたが、味はなかなか良
かったです。
↓寒天も少し古いけれども、問題なし。
↓耐熱ガラスに、まだ熱い溶かした寒天を注ぐ。
それにラップをかけて保冷剤で熱をとってから
冷蔵庫に。
↓ 冷蔵庫で冷やした後。容器から食べてもいいのですが、
器に出してみました。
栗の大きめのものはご飯で使ったので、うまく取り出せな
かった細かいものを利用して、栗と砂糖で煮たものを作り
ました。
ずいぶん前から冷凍保存していたアンコがあったので、
それらを合わせて寒天で固めました。
見た目は美しくはできませんでしたが、味はなかなか良
かったです。
↓寒天も少し古いけれども、問題なし。
↓耐熱ガラスに、まだ熱い溶かした寒天を注ぐ。
それにラップをかけて保冷剤で熱をとってから
冷蔵庫に。
↓ 冷蔵庫で冷やした後。容器から食べてもいいのですが、
器に出してみました。