近所の人からたくさんサツマイモを頂いたので、何か作らなきゃと思いパソコンで検索
おやつを作りたいと思って、探してると美味しそうなサツマイモ蒸しパンが載っていて、しかも作り方簡単
これしかないと思って即準備に入った訳で
まず
（1）サツマイモをよく洗い、皮付きのまま1㌢角に切ります。そして耐熱皿に入れふんわりラップして500Wで15分チンします。
（2）ボウルに卵をほぐしいれ、牛乳を加えてよく混ぜる。その後ホットケーキミックス、砂糖､ サラダ油を入れて混ぜます。
（3）カップに生地を流し入れます。
(4)蒸気のあがった蒸し器に入れ強火で15分加熱します。串をさし何もついてこなかったら
そして出来上がり
美味しくでき大満足でした
家族みんなにも大好評
たまにお菓子作りも楽しいもんですよ
最後に…
《材料》
19号カップ6個分
ホットケーキミックス150㌘､さつまいも2本、卵1個、牛乳100cc､砂糖大さじ2さじ､サラダ油大さじ2さじ
＊今回カップで1回したけど丈夫なカップじゃなかったから生地が流れ出てきたから急きょ違う容器に流し入れて作りました