「まだ、暑いから夏商品を
置くのは当たり前だろう」
という質問がありました。
質問主は、あるドラッグストアチェーンの
店長さんです。
もちろんその通りの部分もあると思います。
まだまだ日中は暑いです、汗をかきます。
だからドリンク(炭酸やビールなどが主)もアイスも売れます。
でも待ってください。
家の冷蔵庫はどうでしょうか。
8月下旬には各店が夏休み最終セールと
称して割引セールを多く実施しています。
そこでお客様はアイスの買いだめをする。
でも実際には家での消費は進まない・・、少しずつ夏気分は
抜けている・夏商品に飽きている。
即時消費としては
アイスやドリンク・ビールはまだ売れるけども。
冷蔵庫の中にはいまだホームサイズのアイス(しかも氷菓タイプ)
が眠っていて減らず・・、そんな家庭が多いのではないでしょうか。
それは制汗剤やフェイシャルペーパー等も同じこと。
陳列するのはいいけど、陳列場所や
フェイス数を考えましょうということです。
何より「秋売場に変更する」という取り組みが大事。
うちの店はこれを売ります!という商材を決めていきましょう、店長さん。