夜メニュー

前回の夜メニューは白紙に戻し、一からやり直すことに。

商品の妥協はできません。

でも、何とか一歩前進しました^ ^

iPhoneからの投稿

南紀白浜

アドベンチャーワールド オーナーのがしくんに招待いただき、
束の間の夏休みを満喫＼(^o^)／

37年も続く、サービス業の真髄を学ばせていただきました。

iPhoneからの投稿

スイーツ

スイーツも、試食、試食＼(^o^)／

iPhoneからの投稿

試食会

試食、試食の日々です(^^;;

iPhoneからの投稿

スイーツ

スイーツ試食＼(^o^)／

iPhoneからの投稿

試食

今日から試食がスタートです。

初回はドキドキ、ワクワク。
盛り付けはこれからですが、
予想以上にに良い仕上がりでした^ ^

毎日試作を繰り返していきます！

iPhoneからの投稿

最終選考

応募総数も100名を超え、選考は終盤をむかえました。

できるだけ応募いただいた方に会って、事業概要を説明して
きましたが一旦応募を終了することになりました。

予想外にもたくさんの応募いただき心から感謝しております。


今週から料理の試作がスタートします！

楽しみです^ ^

iPhoneからの投稿

内装

やっとカタチになってきました。

やるべきことが山積していますが、一歩づつ、一歩づつ、進めていきます！

iPhoneからの投稿

梅蘭

繁盛店には名物料理がありますね^ ^

iPhoneからの投稿

申請

保健所への飲食店開業の申請です。

なぜか、ドキドキします。。

iPhoneからの投稿