ファスティング明けは、
いつもお肉が食べたくなるのですが
タンパク質欲してる
でも、胃腸がびっくりしてしまうので、
回復食のお茶漬け
↓
昨日の朝の ぶり焼きとサラダとりんご、羊羹
↓
そして、
昼食は、先週に行くつもりだった
麻布十番の CLISP SALADA WORKS
( クリスプ•サラダワークス ) へ
13:30頃の来店だったけど、混んでなくていい感じでした
ぜーったい迷う優柔不断なわたしなので、
HP見て、メニューを絞りこんでいきました 笑
それでも4つ
全部カスタムは、迷い過ぎて他のお客さんに迷惑かかるし、、、初めてなのでまずはメニューの中から。
お店に入る前に、ここから２つに絞り
ファームボウル vs マーベリック
ファームボウルの勝利🏆 
まず、オーダーすると銀のボウルに具材が入れられ 、計量されます
まな板の上に、ボウル中身を出し
メルツァルーナ
と言う、半月形のチョッパーで細かく刻んで
ドレッシングを混ぜてたはず。
忘れちゃったけど
「ドレッシングはオススメのものでいいですか？」
と、聞かれたので、自分で選ぶこともできるってことですね
最後に、プラスチックのボウルに入れて
できあがり
ほうれん草、チキン、スナップえんどうが、
細かく刻まれ、よく絡まってます
消化するのに負担がかからず胃にも優しい
二日酔いや体調が少し悪い時、
お粥の気分じゃなく、野菜摂りたい時には
いいですね
実際そんならしき方も来店し、ささっとテイクアウトされてるようにみえました。
飲みものは、
レモネードが美味しそうだったので、
一緒にオーダー
セルフで入れるシステム、カラダ冷やさないように氷抜きで
美味しくて、もりもり食べちゃいました
が、半分くらい食べて、
結構なボリュームがあることに気づき。。
忘れてました、、、
ファームボウル 753kcal 
サラダに🥗しては、ハイカロリー
それもファームボウルは、断トツです 
それに加え、レモネードのカロリー 198kcal
もうこの後、３時間くらい歩き続けるしかないです 笑
でも、美味しいから許します
次は、マーベリックにしようかな
ハイカロリーになる
ワイルドライス➕雑穀米
を、またチョイスしようとしてる私
ヒップスターも、りんご🍎とレーズン入ってて美味しそう
近所にあったらいいのになぁ。。。
もしくは、メルツァルーナを購入し自分で作るか
それって、普通の包丁でいいよね🔪 と、
釘を刺され。。確かに邪魔ですが
この日はお天気もよく、オープンテラスになっていて気持ちいいランチタイムでした
14時頃から、混み始めて長い列ができてました
細長いカウンターにスタッフが10人いて、私がオーダーした時は、多すぎるだろうと思いましたが、なるほど、GW中の人気店には、それだけのスタッフが必要なのかも知れませんね
思い出したら、今日も食べたくなっちゃいます