何かと忙しく、ブログが ある事を忘れた!
コメント頂いてた方、ごめんなさいね。
あっという間に、今年 5月も過ぎそう。
満開の桜を楽しんだり、
高尾山頂上に行ったり、
大相撲を観戦したり、
ベリーダンス見たり、
モロッコ料理にハマったり、
沢山の方々に会い、
楽しく、美味しい時間は、過ぎるのが早い。
夏には、北海道で食べ歩く予定。
近々、近場で美味しそうな、沼津あたりに食べ歩く計画を持ちかけられている。
数回、沼津、熱海で食べ歩いたら
クセになった。
メンバー全員が、食べ歩きの達人者。
美味しくても、美味しくなくても、知人、友達の繋がりある料理店に、ローテーションで顔を出してる。
懐石料理のお店、割烹、エスニック料理店、小料理屋、串揚げ屋、天婦羅屋さん、串焼き屋さん、考えると知り合いに飲食店が多い。
店構え、店舗、店主の人柄、料理の工夫、看板定番メニュー、先見の明で発展する、しないは、全てセンス、一言で言うとセンスがある人って思うな。
銀行でお勤めだった方が、引き継ぎで始めた串揚げ屋さんは、拡大し、東京のラグジュアリーなテナントビルには入ってる。
予約が出来ない。
だから、長蛇の列。
さてと、今夜は、家ごはん。
暑くなってきたので、冷やしおでん。
小松菜が沢山あるので、
小松菜ペペロンチーノ。
アスパラと白身魚のマリネ。
ツマミは、以上。
お休みだから、楽々、作りまーす。



