ガスト！

大阪、

天王寺、、ガスト

チゲなべ、、

お味は、ＧＯＯですね。

※※※プロの視点、コメント※※※

●雑炊、、、メニューの中には、必要です

●正直、コストは安いでの、いろいろ、

　　工夫しての、余地がありますね。

ラーメン

大阪ミナミのラーメン店で

ラーメン３８０円

オアジは、、美味！

※※※プロの視点、コメント※※※

●そもそも、ラーメン、儲かる仕組みになっています。

●原価は、30％くらい、

●それに、水道光熱費→これがけっこうかかります。

　　家賃→これもオーナーに重圧

　　人件費→仕方ないのでオーナーが、多く店に入るのが常

●で、30％は、当然といえば当然の原価設計。

●ただ、人件費削減のため、オーナーが体を壊す、、ということが多くある

　　この業界。夜中のスタッフ集めも、そう簡単ではない現状、

　　ハイリスク、ローリターンと言っても過言ではない、世界です。

つる丸うどん！茨木！

大阪

　阪急電車茨木駅、１Ｆ

つる丸うどん

　カレーうどん大、５００円

お味は、、ｇｏｏですね。

※※※プロの視点、コメント※※※

●この、商品、カレーうどん、ボリュームもあり

　　ＧＯＯですね

●一言いうと、少し肉入れてほしかったですね。