販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。 -31ページ目

和風ラーメン、阪急そば!

大阪、梅田、阪急駅構内


阪急そば、


和風ラーメン、380円


お味は、、うーん!!!



販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。

販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。


※※※プロの視点、コメント※※※


●この商品、ダシに、中華そば、安いてんぷらを入れただけ


●味も素っ気もありません。


●駅そばをイメージしたのでしょうが、

  商品の開発、設置不足は、歴然


●素人の、にわかメニューといっても、過言ではない、

  商品。

 

松屋、かすうどん大!

またまた、大阪ミナミ


道具屋筋、


松屋


かすうどん(大)

300円+うどん1玉追加80円=380円はGOO!



販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。

※※※プロの視点、コメント※※※


●元来、油かす(牛ホルモンを素揚げして油を抜いたもの)

は、高価な食材、100g仕入れで300円くらいはするようです。


●その油かす、を、惜しげもなく、入れた、上記メニュうーは、

  美味いの一言


●価格対比でも、相当なGOOですね。

ガスト、カレーライス!

ガスト

大阪、平野店


カレーが、、、、、


ご飯の量選べます。


ルーの量も、選べます。


まるで、ココイチ



お味は、、うーん、GOOかな




販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。

※※※プロの視点、コメント※※※


●正直、ご飯が余ります。

  ルーの量と、ご飯量がアンバランス


●カレーでタブーなこと、

  ご飯が残ってしまうこと

  →これ、お客の満足度を著しく、削ぎます。


●ご飯が残らないように、価格、量の設定、、ポイントですね。