２月も逃げるように終わり、既に３月も一週間が過ぎようとしています
早く釣りにも行きたい所ですがもうしばらく行けそうにありません
さて、昨年11月～2月まで4ヶ月に渡り釣りキチ社長
さん主催の
第４回香味杯に参加させてもらってました
ちなみにこんなルールの大会です
http://ameblo.jp/kanesuee/entry-11771110113.html
結果はこちら
http://ameblo.jp/kanesuee/entry-11995609483.html
やっぱり入賞する人の釣果はすごいですね
入賞者の皆様おめでとうございます
私はいつもながら入賞どころかエントリーすら
出来ずに終わりましたが・・・
でも、前回の釣行では食べれる魚があったので
次回に向けて香味杯の由来にもなってると思われる
「香味の蔵
」と料理でコラボ？させてみました
こんなパッケージの明太子です
当然そのままでもビールにもご飯にもあいますよ
せっかくなので今回はこんな感じで頂きました
グレの酒蒸しに和風明太子のあんかけです
今回は昆布とかつお、さば、眼近の混合節で
濃い目に取った出汁に明太子をたっぷりでとろみを
グレと明太子の混ぜご飯
ご飯は土鍋でおこげが出来るように炊いてみました
お次はパスタ
果たして魚は必要だったのか？と思うほど
明太子だけで十分美味しいです
これはグレカツバーガー？かな
明太子タルタルソースたっぷりで美味しいはず
と思いきや直ぐに子供達のお腹へ
最後に残った漬けダレ？はピザ用チーズを細かく切って絡めて
グレの明太チーズ焼きにて
ちょっと焼きすぎましたね
こんな感じで最後まで美味しく頂きました
また、明太子も注文しないと
今回の魚は相変わらずの適当な思いつきメニューですが
久しぶりに自分で料理してみました
香味杯のおかげで先日の釣りも楽しめたし
釣りキチ社長さんに感謝感謝です
ありがとうございました
そんな訳で魚も食べ切ってしまったし
早く釣りに行きたいなぁ～