毎年この時期に取り寄せてる
塩たまちゃん
熊本県の子出藤農園で生産されてる
玉ねぎです
通常の玉ねぎは生で食べる際に
水でさらして苦味や辛味を抜きますが
この塩玉ちゃんは
玉ねぎ特有の苦味や辛味が少ないので
スライスしてそのまま食べることで
玉ねぎの栄養と旨味を丸ごと味わえます
初めて食べた時は驚きましたわ
今回はスライスして
麺つゆをかけて食べてみました
うんま〜い 美味
末っ子が家庭菜園で作った
大根を持って来てくれたので
大根は短いツマ状にして
同じく麺つゆで食べました
大根はシャキシャキの食感がいい
辛味がなく美味しい大根でした
やっぱり野菜は生が一番美味いかな😋
一昨日魚が釣れなかったから
野菜が食卓に並んでましたわ😱