タッチ〜の味醂干し

昨日釣ってきたタチウオは

昨夜少しだけ刺身にして

今朝残りを卵と一緒に煮て

熱々のご飯に乗せて

タチウオ丼にした

それから

長男一家と義娘の実家にもお裾分け

残りは

味醂干しにしてみた

お〜大量だ

強制的に風を当てて

美味くなれよ〜

出来上がりが楽しみだ