こんばんは
今日も１日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん
、お昼ごはんは久しぶりに浦安にある
「バーガーキング」さんへ。
バーガーキング 浦安店
お目当て
は、9月26日（金）から10月9日（木）までの2週間限定で
発売されている、ビーフパティのみ
という、潔すぎる衝撃の新作、
「オン ザ ビーフ」です。
「オン ザ ビーフ」シリーズは、
「オン ザ ビーフ（塩コショウ）」、「ソース オン ザ ビーフ」、
「ライス オン ザ ビーフ」の3種類が販売されていて、
今回はこの中から「ライス オン ザ ビーフ」を選びました。
ライス オン ザ ビーフ ￥４５０（税込）
イートインでも、パックに入って提供されました。
専用のブロイラーでじっくり直火焼きすることで余分な油を落とし、
必要な肉汁を閉じ込めているというバーガーキング特製の
ビーフパティは、スモーキーで脂っぽさもなく、
肉本来の旨味を感じられるワイルドな味わいです。
バンズや野菜など余計な食感や味わいが邪魔をしないため、
塩コショウというシンプルな味付けでビーフパティの旨さが
ダイレクトに伝わってきます。
ビーフパティは少し粗めなひき肉が使用されていて、
塩コショウの下味も意外と薄く、その分肉々しくジューシーで
スモーキーなおいしさを直接感じることができます。
その「ビーフパティ」の上に豪快にのっている「特製ライスパティ」は、八代目儀兵衛の技術「お米の目利き・精米・ブレンド・炊飯」を用いて、八代目儀兵衛とバーガーキング® で共同開発されたという徹底ぶりで、
厳選吟味された白米と金のいぶき（玄米）をブレンドした専用米を
使用されており、直火焼きの100%ビーフパティとお米の相性を最優先に考えられた「お米本来の甘さ」を楽しめます。
お米本来のおいしさを味わいつつ、一粒一粒の輪郭がはっきりとし、
つるっとした喉越しの良い高品質の新開発「特製ライスパティ」に
仕上げられています。
もっちりとした食感と米の甘みが際立って
いて、
そのままライスだけでも美味しく食べられるクオリティです。
いや～、これはとってもおいし～～。
「ハンバーガーの具材」という固定概念を打ち破った、
バーガーキングの「オン ザ ビーフ」シリーズ。
肉の旨味をダイレクトに堪能したいという願望を叶えてくれる
この限定メニューは今月9日（木）までの2週間限定の販売ですので、
気になった方はどうぞお早めに。
ごちそうさまでした。