こんばんは
今日も1日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん、お昼ごはんは
「スーパー三和 藤が丘店」内にある「餃子の王将」さんへ。
餃子の王将 sanwa藤が丘店
今日は4年に一度のうるう日。
世間は「肉の日」として盛り上がっているようですが、
29日はほぼ毎月訪れるので、むしろかねやん的には、
「にんにくの日」として盛り上がって欲しいな~と思います。
カプリチョーザの看板商品、
「トマトとニンニクのスパゲティ」のレギュラーサイズが、
4年に一度の「にんにくの日」ということで17時以降
半額になるそうですが、
お目当ては、ランチでも実施されていたにんにくの日、
「餃子の王将・にんにくデー」です。
今日2月29日(木)の1日限定で、店内での飲食または
お持ち帰りでお会計金額500円(税込)ごとに
「税込229円割引券」がもらえるそうで、
さっそくお邪魔してきました。
これまでのかねやんブログ
によく登場している
「餃子の王将」さん。
やはり今回も餃子の王将に来たら必ず注文する鉄板メニューの
「(ダブル)餃子定食」を注文しようかと思ったのですが、
トータル935円(税込)となり、せっかく500円ごとに1枚もらえる
割引券のことを考えて、今回は、
「餃子の王将ラーメンセット」をオーダーしてみました。
餃子の王将ラーメンセット ¥1,108(税込)
まずはメインの「餃子の王将ラーメン」から。
「味噌ラーメン」、「チャーシューメン」、「五目そば」、「チャンポン」
といったさまざまな麺類が取り揃えられていて、
それぞれリーズナブルに楽しめるのですが、中でも定番ラーメン
として提供されている「餃子の王将ラーメン」。
具材はチャーシュー2枚、
もやし、
ねぎ、
メンマ、
醤油豚骨ベースのこくうまスープ、これぞ餃子の王将の定番ラーメン
といった本格感のあるスープを表現されていて、
北海道産小麦粉100%使用されているという、もちっとした弾力ある
なめらかな麺が豚骨の旨味を利かせた濃厚なスープと相性抜群に
マッチし、思っていた以上に食べ応えのある仕上がりで、
こってり好きな人に納得のたまらない醤油豚骨ラーメンです。
豚骨の味が濃く、醤油豚骨がコク深く仕上がっています。
さらに、醤油ならではのシャープな飲み口がしっかりと感じられ、
このこってりとした豚骨の脂に含まれる旨味が引き立っていて、
一口ずつにパンチの強い豚骨の旨味が醤油スープに、
溶け込んだことによる濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
そして「餃子の王将」の「餃子」は創業以来変わらない
これぞ餃子の王将の看板商品で、
もちもちの皮の中からは豚肉とにんにく、野菜のうまみが
じゅわっと溢れます。
以前は店で餃子を包み、出来立て作りたての焼き餃子が
いただけたのですが、2013年に現場の社員が疲弊してしまうのを
避けるべく、
現在は工場で成型したものが店舗に運ばれ、お店では
それを焼くだけ、という仕組みになっています。
寒い季節は特に、焼きたての餃子をアツアツのうちに
いただくに限ります。
そして「炒飯」は、「餃子」に次ぐ「餃子の王将」の人気メニュー
となっており、強い火力でパラパラに炒めたご飯と、
玉子、豚、ねぎのコンビネーションはどんな料理とも相性抜群な、
中華料理の定番です。
食材は至ってシンプルなのですが、あらかじめチャーハン用の
調味料を入れて味付きのごはんを炊かれていることと、
そのごはんを中華鍋を高火力で油多めにして一気に炒められて
いることで、パラパラだけれどもしっとりな、
あとを引く味わいのチャーハンに仕上げられています。
いや~、どれもとってもおいし~~。
お会計で、今回お目当ての「割引券」をゲットしてきました。
また4年後の「にんにくデー」を楽しみにしております。
ごちそうさまでした。