こんばんは
今日も１日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん
遅めのお昼ごはんは、
鶴間にある「からあげ専門店からやま」さんへ。
からあげ専門店からやま 相模原鶴間店
お目当て
は先月26日（金）より2024年最初の期間限定
メニューが販売開始となった、
「カレーからあげのカレーうどん定食」です。
また以前は、からやまの定食、丼に今まではごはん（並）を
無料
で「大盛り」に変更することが出来たのですが、
今は「大盛り」に変更をする場合＋30円（税込＋33円）加算と
なりますが、「ご飯大盛り」でお願いしました。
カレーからあげのカレーうどん定食 ￥８６９（税込）
（プラスごはん大盛￥３３（税込））
年明けからしばらくして日常が戻るこの時期は、肌を刺す本格的な
寒さと生活リズムを取り戻すのが中々大変です。
そんな時に思わず食べたくなる、ほっとするやさしさと温かさを
兼ね備えた「カレーからあげのカレーうどん定食」です。
内容は和風カレーからあげ２個、カレーうどん、卵、かつおぶし、
青ねぎ、ごはん（大盛）、みそ汁で、
醤油をベースにカレー粉を揉みこむことで、醤油のコクがどこか
懐かしく優しい「和風カレーからあげ」を、ほっとする出汁感の
カレーうどんにトッピングされています。
和風カレーからあげを移動させてみると、
うどんが思っていた以上にたっぷりと煮込まれています。
半熟卵を割って絡めてご飯にワンバンさせてみたり、スープに
ご飯を入れてみたり、お好みで楽しみ方が広がります。
出汁がしっかりと効いてコク深い味わいのカレースープと豚バラ肉、
青ねぎがトッピングされていて、ねぎのシャキシャキ食感の風味が
良いアクセントになっています。
和風出汁の旨味のまろやか加減も丁度良く、最後の一滴
まで
飲み干したくなるカレースープです。
和風からあげは、醤油ベースのたれにカレー粉をまぶしてあるそうで、
このカレー粉の付いた鶏もも肉を揚げて作り続けることで、
油自体にもカレー粉と鶏の旨みが加わり、
新しい油で揚げるよりもこの旨みの染みた揚げ油の方が、
鶏肉に味が染み込みやすくなって、旨みがより増している感じがして、
いや～、これはとってもおいし～～。
そして、からやまに来てうれしいアイテムといえば、
「とろろ昆布」が入っている味噌汁と、
備え付けの「割干大根漬け」と「イカの塩辛」です。
大盛りのごはんが足りないと思ってしまうほど、無駄が一切なく
提供されているメニューがとても充実していました。
とんかつ専門店「かつや」と同じくアークランドサービスグループ
傘下のからあげ専門店「からやま」さん。
この内容で869円（税込）、しかも「からやま100円割引券
」を
持っている場合は769円（税込）でいただけてしまうことに
大満足
でした。
ごちそうさまでした。