こんばんは
今日も１日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん
、お昼ごはんは
最寄り駅前の牛丼松屋さんへ。
松屋 あざみ野店
お目当て
は今日19日（火）10時より期間限定で
3年ぶりの復活販売となった、
「ビーフシチュー定食」です。
定食のごはん、小盛、並盛、大盛、特盛の選べる４種類は、
「大盛」でオーダー
しました。
ビーフシチュー定食（ライス大盛） ￥９９０（税込）
とろっとろになるまで煮込まれた牛肉と、ゴロゴロとした
甘みのあるジャガイモ、ニンジンを赤ワイン風の特製ソースで
煮込んだ本格的なビーフシチューで、
「寒い季節にぴったりなごはんがすすむ逸品」とされています。
酸味がありつつも濃いめの味付けで大人な味わいのソースを
使用しており、ごはんとの相性は抜群です。
肉や野菜の旨味が溶け込んだコク深いプチ贅沢な一皿に
仕上げられています。
じっくりと煮込まれている、というのがすぐに分かるくらいの、多めに
使用された赤ワインのアルコール分が、煮込まれている間に
完全に飛んでしまっているビーフシチュー独特の味わいに、
絶妙な風味とコクが生まれていて、
いや～、これはとってもおいし～～。
そんな逸品が、一皿990円（税込）でいただける点は、
なかなかのコスパの良さです。
後半はアツアツごはんをビーフシチューに付けていただきましたが、
これまたとってもおいし～～。
確か３年前に販売されたときは、あまりの売れ行きに”販売休止”と
なってしまった店舗が多く出てしまっていました。
そんな松屋の期間限定の人気商品
「ビーフシチュー定食」、
気になった方はどうぞお早めに。
ごちそうさまでした。