こんばんは
今日も１日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん
午後の小休憩
でご近所の
スシローさんにてスイーツ
タイムです。
スシロー あざみ野ガーデンズ店
お目当て
は、先週13日（水）より期間限定で販売開始となった、
「まるでアップルパイみたいなパフェ」と、
「キャラメルばななのしっとりケーキ」の２種です。
（左）キャラメルばななのしっとりケーキ ￥２６０（税込）
（右）まるでアップルパイみたいなパフェ ￥４１０（税込）
まず、「まるでアップルパイみたいなパフェ」は、
りんごマーブルアイスとシナモンアップル、短冊パイの
組み合わせで「アップルパイ」のようなパフェを演出しています。
最近では、赤城乳業の人気アイスバー「ガツン、と」シリーズの
新商品「ガツン、とアップルパイ」が発売され話題となっていますが、
スシローカフェ部からも、アップルパイのパフェ版が
発売されました。
ほど良い甘さのりんごマーブルアイスのシャリシャリ感、
シナモンの香りが強めで、りんごの食感を残したジューシーな
コンポートと短冊パイの組み合わせで、本当にアップルパイ
の
ような味わいと食感を楽しめます。
ここに、まろやかなホイップクリームの味わい、
キャラメールムースのほろ苦いアクセントや、
バニラビーンズ入りのバニラアイスの優しい香りなど、
一口ごとに違った味わいを感じられます。
そしてもうひとつの「キャラメルばななのしっとりケーキ」は、
濃厚な甘みが特徴のエクアドル産の完熟バナナ
をカラメルで
炊き上げ、しっとりしたバナナケーキとあわせた、
ほんのりほろ苦いスイーツです。
ベースとなるバナナケーキは、たっぷりのバナナとアーモンド粉を
使用し、しっとりと焼き上げられています。
最後にカラメルゼリーとカラメルソースと一緒に焼き上げることで、
風味豊かなスイーツに仕立てられていて、
いや～、どちらもとってもおいし～～。
両方とも数量限定で、10月1日（日）までの期間限定となって
おりますが、途中でも材料がなくなり次第終了となるそうで、
気になった方はどうぞお早めに。
ごちそうさまでした。