こんばんは
今日も１日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん
、お昼ごはんは新宿西口にある
とんかつ・松のやさんへ。
とんかつ松のや 西新宿店
お目当て
は、昨日27日（水）午後3時より一部の店舗を除く
全国の松のや・松乃家各店で販売開始となった、
「パリっと唐揚げの油淋鶏定食」です。
また松のやで好評
だったセルフサービス店での定食全品、
ライスとみそ汁のおかわり無料
サービスが
無くなってしまいましたが、
選べる４種類で、「大盛（350ｇ）」をオーダー
しました。
パリっと唐揚げの油淋鶏定食（９個）（ごはん大盛） ￥１,１６０（税込）
生姜・にんにく・鶏がらスープを使用した特製揉みダレにじっくりと
漬け込み、カラッとジューシーに揚げた「本格唐揚げ」に、
ネギがたっぷり入ったゴマ油と醤油ベースの香味ダレをかけた
「本格唐揚げのやみつき油淋鶏」はまさにやみつき必至の逸品です。
さらに今年はフレッシュなレモン汁をかけられていて、
さっぱりと風味豊かに仕上げられていました。
表面はパリっとジューシーでやわらかく、香味ダレの旨みが食欲を
刺激します。身はしっとりジューシーな鶏もも肉で、生姜と長ネギが
たっぷり入った、さっぱり味の香味ダレが、ジューシーな鶏肉と
絡まって、特に暑いこの時期にはたまらない味わいです。
当然、ごはんとの相性抜群で、時折り味変で卓上に置かれている
七味唐辛子をふりかけていただきました。
決して作り置きせず、注文を受けてから唐揚げを揚げているため、
揚げたてアツアツ＆サクサクの唐揚げに、油淋鶏ダレがかけられ
絶妙な塩梅で味が馴染んでいて、
いや～、これはとってもおいし～～。
これとたっぷり千切りキャベツと一緒に楽しみました。
とんかつ専門店で中華の定番家庭料理が身近に味わえて、
この内容で730円（税込）から楽しめるのは、
とてもお得に感じました。
気になった方はどうぞお早めに。
ごちそうさまでした。