こんばんは
今日も１日お仕事お疲れ様です。
さて今日のかねやん
遅めのお昼ごはんは相模大野にある
牛丼松屋さんへ。
牛丼松屋 相模大野店
お目当て
は一昨日の26日（火）午前10時より、
全国の牛丼チェーン「松屋」のわずか70店舗の限定で
テスト販売となっている、
「きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食」です。
選べるごはんの量４種類は、どれも同一価格となっていたため、
「大盛」でオーダー
しました。
きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食（大盛）
￥９９０（税込）
商品の画像内に「肉ビストロ松屋 復活」「BISTRO MATSUYA」のロゴが
大きく配置されていて、過去シリーズの復活を打ち出されています。
ソースには「カカオ×まるや八丁味噌の漆黒ソース」が採用され、
見た目
も一昨日いただいた70店舗限定の
「黒カルボナーラソースハンバーグ定食」と同じく、
ハンバーグの漆黒のソースで満たされています。
細かく刻んだきのこ類にハーブや黒胡椒を刻んで混ぜ、
バターでソテーしてペースト状に煮詰めた旨味凝縮の
きのこのデュクセルからは食欲をそそる芳醇な香りがプンプン。
漆黒のハンバーグソースはデミグラスソースに近く、タンシチューや
ビーフシチューにも合いそうなじっくり時間
をかけて
煮込まれた本格デミグラスソースのような味わいです。
また“松屋はカレー屋”と言われるくらいにカレーがおいしいことが
評判になる一方で、ハンバーグもおいしい
と言われることも多く、
そんな今回のハンバーグソースとハンバーグの相性もピッタリで、
確実にごはんのすすむ料理
です。
使用されているハンバーグはリニューアルされる前の粗めに砕かれた
ひき肉タイプのものだったので、
こんがりと焼かれていて肉々しくとってもジューシー。
ハンバーグの中からは肉汁がたっぷりと溢れ出てきて、お肉の旨味を
しっかりと感じられます。
そしてこのハンバーグにかけられた濃厚な本格
デミグラスソースの
コクと旨味たっぷりのどろっとした濃厚ソースが良く絡んで、
いや～、これはとってもおいし～～。
また、お皿にこびりついたソースをすくい上げるようにハンバーグを
ごはんの上にのせて食べてみても、
いや～、これまたとってもおいし～～。
そんな食べ応え抜群の「黒カルボナーラソースハンバーグ定食」は、
全国の牛丼チェーン「松屋」の70店舗の限定で
テスト販売となっているものでほかに、
全国70店舗限定「黒カルボナーラソースハンバーグ定食」、
全国70店舗限定「油淋鶏定食」、
がテスト販売されている模様です。
「松屋店舗限定キャンペーン対象店舗」を確認されたい場合は、
↓↓↓こちらをクリック↓↓↓
ただし、予定数量完売などで早くに終了してしまっている場合が
あります。気になった方はどうぞお早めに。
ごちそうさまでした。
定番メニュー５品が通常本体価格より
のロースカツからは、
となり、
