昨夜も沢山のお客様にお越しいただきました。
年末に向けて、遠方から久しぶりにいらして下さる方も多く、年の瀬にお元気そうなお顔を見れて嬉しい限りです。
さらには、以前夫婦で勤めていたお店にいらして下さっていた方も、久しぶりにお会いする事ができました。
辞める際に御挨拶が出来ずだった方なのですが、インターネットで色々と検索してくださり、もしかしてここかな？と グッダイを見つけて下さったとのお話を伺いました。
御連絡先を知らないお客様でも、またお会いできるというご縁に感謝です。
こちらは、昨日の営業前に頂いた 鰤のカマ。
試食用です。
オットは一口。
それ以外は、３人でキレイに頂きました。
石川から届いた、天然のブリ。
お客様には、ブリトロをサラダと共に御用意しております。
写真のブリカマは入荷次第の御用意となりますが、確実に限定１ ～ ２皿となりますので御了承くださいませ。
入り次第、ブログでもお知らせ致しますね。
脂 ノリノリでした！
これはロゼ・スパークリングと合わせたいなあ。。。。。。
ロゼといえば、また新しいロゼ・スパークリングが入荷しております。
「 このロゼいいなあ～！！ 」と、さとみちゃんもお気に入り。
写真がまだ無いので、後日御案内させていただきますねっ。
淡いサーモンピンクの柔らかい色あいです。
昨夜。
営業が終ってから、かなり遅ればせながらではありますが、大樹の歓迎会を開催いたしました。
深夜のガッツリ！ 焼き鳥！！
大将に焼き鳥はオマカセしていたのですが、
中でも、１番大樹の心を掴んだのは、写真の 「 なごり 」
大動脈です。
大樹は大の白ごはん好き。
トータルで３杯。
きっちり平らげておりました。 若いな。
そしてこの方は、大の唐揚げ好き。
現在、６日連続で 唐揚げを食べているんだそう（笑）
どこまで記録を伸ばせるかが、気になるところ。
因みに、この写真は 〆唐揚げ。
この日 トータルで唐揚げ ３皿を皆で頂きました。
よう食べました。。。。。。。
でも、オットが 今朝 体重を測ったところ４００グラム減っていたそう。
鶏バンザイ！！！
明日 １２月１９日 （月）も、営業致しております。