テーマはスペインのワイン。
スペインレストランで、
コース料理を注文した際に
ペアリングをお願いした時の1杯。
カンポ・エリセオは白で
ペアリング6杯で21,000円位
(120€ 1€170円)だったと思う。
ワイナリーのサイトでは
1本6,300円位(36.5€ 1€170円)
で販売されていた。
ペアリングのワインとしては
2杯目に出てきた。
(エチケットは裏を撮り忘れた)
1杯目の白ワインが
ブドウの品種がアルバリーニョ
だったので、
この2杯目の白ワインの
ブドウの品種がベルデホは、
その違いも楽しめた。
一口サイズの料理が
特徴的な皿に盛り付けられて
次々と出ていた。
このワインは
ホワイトアスパラガス、
マグロ、
スモーク キャビア、
ビーフなどと楽しんだ。
美味しかった。
(ワインは全て美味しい)
POUSADA BARRICA
(カンポ・エリセオ)
産地: D.O.ルエタ
生産者:カンポ・エリセオ・ワイナリー
品種:ベルデホ100%
ヴィンテージ:2020