麺屋 海神＠池袋（ラーメン王・石神プロデュース）

開店日の今日、行ってきました。
告知をしていなかった割に、満席。
どうも回転が悪いようです。
でも、なかなかおいしい。
焼きおにぎりは、個人的には不要。
その分、値段（800円）を下げて欲しい。

●プロデューサーからのお言葉
テーマは“旬”
ほかの料理にあってラーメンにないもの、
それは“旬”という概念です。
季節によって食材が変わる楽しみは、
四季の変化が激しい日本ならではの贅沢です。
「麺屋　海神」では新鮮な魚の“あら”を、
丁寧に下処理して丹念に炊きあげます。
旬の素材にこだわっているので、
入荷する魚は毎日異なります。
季節によってはもちろん、
日ごとに変わるスープの味をお楽しみ下さい。
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麺屋　海神
10月21日11：00オープン
東京都豊島区西池袋3-33-17サンライトビル半地下
（隣に有名ラーメン店『麺屋ごとう』があります）
電話03-3987-3620
営業時間11：00～21：00
無休
ＪＲ山手線ほか池袋駅より徒歩5分。