うるおいてい＠富士宮（ご当地焼きそばの人気店）

ご当地ラーメンという言葉はよく聞きます。
“ご当地焼きそば”があるのはご存じでしたでしょうか？
富士宮市なんですが焼きそばを食べられるお店が
150軒くらいあるそうです。

知ってはいたもののなかなか食べる機会がなくて、
先日ようやく行くことができました。と言っても１軒だけ。

富士宮焼きそば学会

というページがあります。かなり詳しく紹介されております。
ここでも紹介されている「うるおいてい」で食べてみました。
特徴は、蒸し麺、肉かす・イワシ削り粉を加える、など。
まぁ、簡単に言えばお好み焼き屋の焼きそば風でしょうか。

なるほどねぇ、という感じでしたが
語るにはまだ一軒なのでまだまだ修行を積まねば（笑）。
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住所：富士宮市淀師415-2?
電話：0544-24-7155
営業時間：11:30～14:00　16:30～21:00
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）